8 Décembre 2019
/image%2F2358162%2F20191208%2Fob_bd4b34_cu394-ff.jpg)
Le concombre japonais suyio Concombre japonais suyio Rafraîchissant et peu calorique, le concombre japonais suyio - แตงกวาญี่ปุ่น (taeng kwa yipun, Cucumis sativus ) se déguste dans de nombreuses recettes faciles et rapides à réaliser. Le concombre japonais...
En savoir plus26 Septembre 2019
/image%2F2358162%2F20190926%2Fob_1650c5_porc-de-thailande.jpg)
Les porcs en Thaïlande Verrat de Thaïlande Les races autochtones Il existe assez peu de porcs locaux dans les élevage et ils ne se trouvent que dans certaines régions, en effet la plupart des éleveurs préfèrent des races de porcs étrangères. Les races...
En savoir plus8 Mai 2019
/image%2F2358162%2F20170508%2Fob_d6e3e7_boeufs-royaux.jpg)
La Fête royale des Labours (วันพืชมงคล - wan phuet mong khon) est un jour férié en Thaïlande. Les banques et les administrations sont fermées. La fête royale des Labours a une origine hindoue. Sa date est calculée par les astrologues du Palais royal....
En savoir plus16 Décembre 2018
/image%2F2358162%2F20181216%2Fob_0683d0_aka-tribu.jpg)
Tout pour pour une expérience inoubliable ! Le nord de la Thaïlande est réputé pour ses paysages magnifiques et ses populations montagnardes. Les tribus montagnardes Le nord de la Thaïlande est peuplé de tribus venues de Birmanie comme les Karen, de Chine...
En savoir plus26 Octobre 2018
/image%2F2358162%2F20181026%2Fob_4a333e_manioc-batard.jpg)
Le manioc bâtard est appelé kana meksiko (คะน้าเม็กซิโก) en thaï ou chaya (ชายา) son nom en espagnol ou encore ton churot ( ต้นชูรส ) familièrement. Le manioc bâtard est probablement originaire de la région du Yucatan au Mexique, mais il est désormais...
En savoir plus21 Octobre 2018
/image%2F2358162%2F20181022%2Fob_fc670c_poivre-long-6.jpg)
Le poivrier long (Piper longum) et la variété cultivée en Thaïlande, Piper retrofractum, le poivre long balinais ou poivre long de Java, est une liane à fleur de la famille des Piperaceae, cultivée pour son fruit, qui est généralement séché et utilisé...
En savoir plus15 Octobre 2018
/image%2F2358162%2F20181015%2Fob_5d2998_agriculture-thailande.png)
Agriculture en Thaïlande La Thaïlande, l’un des plus grands exportateurs de produits alimentaires au monde, révolutionne le secteur de la transformation des aliments en faisant appel à des solutions technologiques novatrices et à la bio recherche. Premier...
En savoir plus28 Septembre 2018
/image%2F2358162%2F20180928%2Fob_16a0e3_curcumas-racines.png)
Le Curcuma longa, kamin (ขมิ้น) Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire d'Inde et de Malaisie. De ses rhizomes réduits en poudre est extraite l'épice du même nom......
En savoir plus22 Août 2017
/image%2F2358162%2F20170822%2Fob_ce9ee7_marigold-0.jpg)
Des rose d'Indes (Tagetes erecta) pour le Roi Rama IX Le Bureau provincial de l'agriculture de Kanchanaburi a invité les habitants de la province à planter des Roses d'Inde pour la cérémonie crémation du roi Rama IX suite à la demande du ministère de...
En savoir plus17 Juillet 2017
/image%2F2358162%2F20190123%2Fob_603e65_robe-moine-1.jpg)
La robe des moines bouddhistes... Moines bouddhistes en Thaïlande La robe de moine, appelée ka sa wa phat (ผ้ากาสาวพัสตร์ ) remonte à l'époque de Bouddha. Ce serait lui qui l'aurait présentée aux premiers moines. La "triple robe" comprend un vêtement...
En savoir plus