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Les articles "amphawa"

La raie géante d'eau douce du Mae Klong

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La raie géante d'eau douce (Himantura chaophraya) appelé aussi pastenagues d'eau douce géante est un poisson bathydémersal (qui vit et se nourrit sur le fond en dessous de deux-cents mètres de profondeur), vivant en eaux douces ou saumâtres comme les...

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Manger au Pays du sourire... et de la gastronomie populaire.

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Au Pays du sourire, la gastronomie a, non seulement subi les influences chinoises et indiennes mais hérité des soixante-quatre groupes ethnolinguistiques qui la composent, de recettes et de traditions parfois millénaires. Les Thaïlandais ont su marier...

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