brulis

Kanchanaburi, Agriculture, Thaïlande, Cuisine, Riz gluant, Brûlis, Ray, Mangue, Désert, Histoire, Sato

Le riz gluant - khao niao

1 Juin 2017

By Safarine News

Le riz gluant - Oryza sativa Glutinosa - khao niao Le riz gluant (Oryza sativa ’Glutinosa’) [1], ข้าวเหนียว (khao niao) ou ข้าวนึ่ง (khao neung) et principalement consommé en Isan. Le riz gluant blanc est légèrement transparent, pendant la cuisson à la...