18 Janvier 2020
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Salade de mangue Ban Thung [1] Une salade de mangues vertes originale servie avec des feuilles de bétel. Salade de mangues Ban Thung sur son lit de feuille de bétel Ingrédients - 3 échalotes rouges ; - paprika de jardin ; - du nam pla (sauce de poisson)...
En savoir plus8 Décembre 2019
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Le concombre japonais suyio Concombre japonais suyio Rafraîchissant et peu calorique, le concombre japonais suyio - แตงกวาญี่ปุ่น (taeng kwa yipun, Cucumis sativus ) se déguste dans de nombreuses recettes faciles et rapides à réaliser. Le concombre japonais...
En savoir plus16 Novembre 2018
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Le cabinet a accepté hier le principe de mettre en place des mesures visant à stimuler le tourisme thaïlandais pour le début de la haute saison. Flâneries sur les bords du Mékong... Le ministre du Tourisme et des Sports, Weerasak Kowsurat, a déclaré que...
En savoir plus26 Octobre 2018
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Le manioc bâtard est appelé kana meksiko (คะน้าเม็กซิโก) en thaï ou chaya (ชายา) son nom en espagnol ou encore ton churot ( ต้นชูรส ) familièrement. Le manioc bâtard est probablement originaire de la région du Yucatan au Mexique, mais il est désormais...
En savoir plus21 Octobre 2018
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Le poivrier long (Piper longum) et la variété cultivée en Thaïlande, Piper retrofractum, le poivre long balinais ou poivre long de Java, est une liane à fleur de la famille des Piperaceae, cultivée pour son fruit, qui est généralement séché et utilisé...
En savoir plus18 Octobre 2018
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Bien que les cigarettes électroniques soient interdites en Thaïlande, le débat se poursuit sur la question de leur légalisation afin que le gouvernement puisse réglementer un marché devenu clandestin. La cigarette électronique Le groupe finlandais Cigarette...
En savoir plus3 Octobre 2018
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Pourriez-vous vivre un jour sans portable ? À l'heure actuelle, nous ne pouvons pas nier le fait que les appareils numériques sont intégrés intimement dans la vie des humains. Que ce soit les enfants, les ados, les adultes et même les personnes âgées,...
En savoir plus2 Octobre 2018
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Une infection de l’os du pied, qu’une jeune australienne, Victoria Curthoys, a raconté avoir contracté en Thaïlande, fait actuellement le buzz sur le web. Safarine News fait le point. Holidaymaker, 29 ans, a été amputée des cinq doigts du pied droit après...
En savoir plus28 Septembre 2018
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Le Curcuma longa, kamin (ขมิ้น) Le curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée rhizomateuse vivace du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées originaire d'Inde et de Malaisie. De ses rhizomes réduits en poudre est extraite l'épice du même nom......
En savoir plus14 Juillet 2017
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Campagne d'hygiène en Thaïlande Il est bon, parfois, de se rappeler des règles d'hygiène que trop familières que l'on a tendance à oublier. En dehors de l'alimentation, la contamination microbienne se fait au travers des objets que l'on touche. Inutile...
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